egnavingar

Nyår ska spenderas i ett fodral, nu är alla planer gjorda så nu kan man planera va man ska ha på sig. =)

Spanade på den här tidigare men visste inte om den va lite för naken? Hrm... Jaa ska kuckilura lite mer på det.

Börja med att blanda 500 g blandfärs med:
1 ägg
3 msk riven parmesanost
1 liten gul lök/en halv större lök.
1-2 vitlöksklyftor, pressas i.
1 tsk oregano
1 tsk samba Oleke
Salt -svart och vitpeppar. (jag hade även i paprikakrydda)

Rulla dom till STORA köttbullar/fricadeller eller vad det heter =) Lägg dem på ett fat inplastat i plastfolie och stoppa in dom i frysen.



Bryn följande i en större kastrull. (jag använde en gjutgärnsbpanna)

2 st vitlöksklyftor
1 mindre lök / andra halvan av den större löken.
i en skvätt olja och en klick smör.
Låt brynas till löken mjuknat, sedan är det bara att slänga i krossade tomater 800 g
2 dl vatten (använd halva tomatförpackningen)
2 dl röd vin
1 köttbuljongstärning.
1 tsk oregano
Salt & Peppar.
Koka upp och låt puttra ca 10 min släng i med en skvätt mjölk max 1 dl. (jag använde röd mjölk)

Ta ut friccisarna ut frysen och lägg försiktigt ner dom i grytan, rör inte om grytan förren köttet gått från rött till grått, annars går dom lätt sönder.





Låt dessa puttra vidare i ca 20 minuter.



Serveras med pasta.

BORDE ha tagit en finare bild på slutresultatet, men döm inte av den bilden utan iväg till spisen!!

J:s reaktion va DU MÅSTE komma ihåg hur du gjorde detta nu, såå sjukt gott!

Jaa, ibland får man till det, tog lite vad som fanns hemma jag och swich så gjorde vi en brakmåltid av det.

Detta kommer absolut att göras om, funkar tom som bjud rätt sjulle jag vilja påstå.

Trevlig kväll!

Klickade hem nödvändiga skor till knollis, hoppas dom passar nu!
Ska vänja honom att gå med dom inne så det inte blir ngr problem när han behöver dom i snön. =)



Söta va?? kommer passa min lilla prins bra tror jag, samma färger som han själv har.

Strödde lite flingsalt på ngr, får se vilka som blev godast, dom står i kylen nu och stelnar till.

Återigen inte snyggt, men kanske gott? ;)

Bilder ovan lånade av Nelly.com 







Bilder lånade från stylebytyra.se Hon är ju så snygg!

Jaa, undra va man ska ha för fint på sig på nyår.. vet ju inte riktigt om vi sitter i en pulka på nyårsnatten eller vart vi spenderar den, kvällen är iofs spikad. Då är vi bjudna på middag hos ett par vänner. Kanske ska klä upp sig för det ialf =)

Julmarknaden var jätte mysig igår, lite kallt kanske, men vi ät korvar av ren, älg och viltsvin, åt våffla med hjortronsylt och grädde samt köpte med oss en liten påse med olika korvar samt glögg, som vi senare festade till det med under kvällen, köpte även lite getost och marmelad till finkrispen.

Julkänslan smög sig faktiskt på igår efter julmarknaden, trots att det inte var snö på marken så känner man i luften att det inte är långt borta. Idag är det 0 gradigt här i sthlm, iofs är det blå himmel men snön är som sagt inte långt borta. 

Håller även koll på vädret både i s-vall och åre inför jul och nyår. Det ser bra ut kan jag väl säga =) Tror kylan kommer nu och kommer stanna. Jag gillar det ;) Många verkar vara emot kyla och snö, jag är nog en av få som faktiskt älskar när det är kallt, snön glittrar i månskenet, det knastrar under fötterna, det är tyst och fridfullt ute tidig morgon och kvällstid. Jag får bura in mig i stora halsdukar, varma tjocka strumpor, mössa och vantar.

Dessutom är föräldrarnas bastu ute i stugan snart klar, och vad är inte bättre än att få slänga sig ut i snön och rulla runt när man suttit där inne och svettas.

För att inte glömma, snöbollskrig, lyktor med tända ljus, snowbord åkning, knuffa varandra ner i drivorna, osv.



Vi är lite trötta idag, men ska springa iväg till ica och handla lite strax.

Dessa måste jag ju bara prova! Älskar turkiskpeppar, och knäck! Återkommer om det är en hiss el diss =)

Vi ses!

I min zippis, har lyckats fått ner den till midjan och dragit på mig en tröja så försöker verkligen göra ett tappert försök... men drar ut på det liiiite till bara =)

Nu åkte första plåten in i ugn, ska äta lite kyckling med risotto nu med =) Sen blir det julmarknad.

Färdigjäst omgång nr 1.



Utbakad på bänken.



Jaa, har ju inte sagt att dom blir så snygga när jag gör dom, men huvudsaken är väl att dom är goda?? =) Nu ligger dom under bakdukar och jäser sista gången, sen blir det att pensla på med ägg och in i ugnen.

Nästa bild kanske bilr ett glas julmust och en nybakad lussekatt!  ohhh längtar!

See ya =)

Farmor har lärt mig att innan degen ska jäsa ska man pudra mjöl över den.. kommer nog inte ihåg varför, men alltid bäst att göra som farmor säger =)



Självklart använder jag mig av hennes fina bakduk oxå, hon säger även att det är viktigt att det är rätt tyg så att degen får andas igenom duken.

Så nu är blir det till att städa lite här medans degen jäser.

Tjing!

Idag ska vi till gamlastan på julmarknad här i sthlm men innan dess blir det lussebak!

Tänkte fira 2:advent med nybakade lussebullar =)

Viktigt att det är mycket smör i, jag kör ca 215 g istället för 175 samt dubbelt upp med saffran. Smakrika & saftiga bullar.

Slänger upp en bild senare så ni får se.



Nu off till bakmaskinen!

Ansiktsbehandling vart det på ett supermysigt ställe på östermalm. Studiopaus hette stället och det kan jag gärna besöka igen =)


Kändes som tjejen pysslade om mig i en evighet (läs 80 min) det var så många masker, peelings, plocka bryn osv. Låg som en princessa, fick massage i både ansikte, nacke och händer. Enl hennes skulle jag med min hy gå 1gång /3:de månad. alt ialf 2 ggr per år sa hon. Å det måste jag ju kunna unna mig =)

Sedan vart det lunch och sen skulle jag köra j till jobbet för han skulle på julbord. Själv var jag helt slut efter ompysslingen så vart en timmes prommis med knollis kika i lite affärer och sen hem för mys i soffan. Gick lite senare på ica handlade tacos och stuvade ihop det samt hyrde en film via tv:n Hanna hette den, riktigt bra enligt mig.

Somnade gott i sängen sen efter en stor gottapåse =) jaa ändå fredag herregud.

Tog ett par snabba bilder imorse till er innan jag sprang iväg på ica. Min underbara dress!!





Ska väl tillägga att de är inte så där kort i benen, hade höga stumpor så byxorna satt innanför dem. ;)

Det bästa med den är förmodligen att jag kan äta hur mycket som helst utan att d märks ;) Perfekt till myskvällar!

Visst vart jag fiiiiin? =D

Jaaa, som ni ser så har knollis fått en julkalender av sin husse. J var på zoo och skulle köpa nytt halsband till honom och då slank den här kalendern ner tydligen =) En hundgodis i varje lucka haha knoll var överlycklig igår när han förstod att d va en godis i luckan =)

Ser ni vart 1:a luckan var? =)

Igår ef anlände jag till blåsiga sthlm. Knoll vart överlycklig, och jag likaså för nu biter han inte sådär i näsan längre han ska bara ha nästan i sin min och skura hela min näsa med sin långa tunga :P Men inga nässår, som jag annars alltid får =)

Vi for hem, j lagade sjukt god mat från linas matkasse, var typ ett halvt kg kalkon (såg ut som en fläskfilé) som kryddades och marinerades i ugnen, till det en timjansås (färsktimjan så klart ;)) sallad, kokta morötter och verts. Knoll ÄLSKADE dom där långa gröna sakerna och sprang och smaska i sig säkert 10 st på mattan. =)

Efter det myste vi lite i soffan och sen for vi till invigningen av ziperall för att shoppa. D pumpade musiken, en massa kända bloggansikten snurrade omkring där och kön va låååång, och det tog lååååång tid innan vi kom in. Men vi fick varsin, j en svart och jag en rosa =)





Sen hämtade vi knoll som var och lekte med alvin när vi var borta, drog på oss mysdressen och drack thé.. ialf jag =) Somnade tom med den på för var sååå frusen. Usch hade inte riktigt skor för det där..

Nu sitter jag i soffan, dricker lite kaffe och har en massa ljus tända. Väntar på att sömntutan ska vakna.

Idag ska vi bli bortskämda också j som skämmer bort oss. Vi ska bli lite ompysslade, j ska ta en helkroppsmassage och jag vet faktiskt inte vad jag får, hon skulle hitta på något bra sa hon till j som inte visste vad han skulle boka till mig (å d visste inte jag heller) Får se om det blir handmassage, fotmassage, ansiktet eller vad hon nu hittar på. Spännande =)

Ska springa och köpa citroner så fort klockan slår nio, dricker det varje dag numera, slipper bli sjuk och dessutom bra för matsmältningen vilket jag kan behöva!

Hoppas ni får en grym fredag och njuter av helgen!

Har iofs inte mössan på mig, men resten är på samt en stor lila halsduk och bruna låga skor så att min fina lapp nere på högerben syns ;) Detaljfreak javisst.

Riktigt bra bok!

Jag är inte den som läser särskilt mycket men den här boken har verkligen fångat mig. Sjukt spännande och beroendeframkallande. Fast måste erkänna att jag var tvungen att lägga ifrån mig boken igårkväll för att det var lite väl läskigt :P Har lätt att drömma mardrömmer serrni, mörkrädd som jag är.

Att händelserna i boken även utspelar sig kring s-vall gör allt lite roligare.

Bra julklappstips, ni måste läsa den!